Dopo otto anni di attività, il ristorante Pizza Pino in Place Wilson chiuderà i battenti per alcuni mesi. Lascerà il posto ad un'altra catena di ristoranti italiani, Pizza Volfoni, il cui nome ricorda un personaggio di Tonton's Flingueurs.

Pizza Pino è conosciuta a Parigi soprattutto per il suo ristorante sugli Champs-Elysées. Il ristorante, situato nel centro di Tolosa dal 2009, aprirà il sipario questa domenica per circa due mesi per seguire l'avanzamento dei lavori del suo successore.

A breve il ristorante Pizza Volfoni, franchising del Gruppo Bertrand, aprirà le sue porte agli amanti della cucina italiana. Il Gruppo Bertrand è poco conosciuto al grande pubblico e possiede numerosi marchi come Burger King, Hippopotamus, Irish Corner e Au Bureau.

Volfoni è già presente nelle città di Montpellier, Bordeaux e nella regione parigina ed è in fase di espansione.

Nuova atmosfera ispirata agli anni Cinquanta

Il ristorante Pizza Volfoni, completamente ristrutturato e decorato, offre una gamma di nuove proposte della cucina tradizionale italiana.

Nuovo arredamento, nuova atmosfera, nuovo menu: tutto cambierà a Place Wilson, tranne l'origine dei prodotti. Volfoni infatti promette prodotti dei migliori fornitori d'Italia, come salumi, vino o burrata. L'arredamento sarà “colorato e caldo”, secondo il marchio, che offre “pizze e pasta, nessun prodotto diverso dai prodotti italiani”.

Il giovane marchio, che arreda tutti i suoi locali in stile anni '50, ha chiesto alla chef italiana Luana Belmondo di cofirmare i suoi nuovi menu. Ad ogni nuovo evento stagionale offrirà un piatto tipico della sua nativa Italia.

Quindi c'è molto da fare a Place Wilson, con il recente arrivo degli amaretti KFC e Ladurée. In attesa che la Fnac prenda il posto di UGC.