Ogni settimana, i sommelier Svein Lindin e Jon Trygve Hegnar selezionano un consiglio sul vino, da soli o con gli ospiti. Ascolta qui la puntata di questa settimana:

Uno dei vini emblematici del mondo

Svein ha visitato Sassicaia in Toscana, quindi Jon Trygve e Svein discutono del produttore e dell’annata 2019 che uscirà entro la fine dell’anno.

“L’annata 2019 è la migliore che abbia assaggiato finora”

Giornalista di vino Svein Vinophil Lindin

Nel 1994 la Tenuta San Guido ha ricevuto una propria denominazione DOP: DOP Bolgheri Sassicaia. Ad oggi, il Sassicaia è l’unico produttore in Italia ad aver ottenuto questo riconoscimento. La prima annata di Sassicaia fu imbottigliata nel 1948. I vini rimasero il vino della casa della famiglia Incisa della Rocchetta per quasi 20 anni, fino al 1968. A poco a poco giornalisti e intenditori di vino iniziarono a sentire voci sulle meravigliose gocce della vigna nel bosco. . Sono state prodotte solo 3.000 bottiglie all’anno e la produzione di vino è stata un dolce addio all’allevamento di cavalli e all’addestramento dei cavalli da corsa.

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