Un pizzaiolo italiano ha deciso di scioccare Kaunas – Cosa sta succedendo a Kaunas

In occasione della Giornata Mondiale della Gioventù, il 10 novembre, la pizzeria napoletana “Bless pizza” di Kaunas, situata in viale Karalias Mindaugas 64, e uno chef italiano sono pronti a servire le pizze “Margherita” a tutta Kaunas.

Dalle 16:00 alle 21:00 sarà possibile degustare gratuitamente il piatto preferito della Regina Margherita d’Italia. L’unica condizione è che tu debba mangiare fino all’ultimo bordo croccante e carnoso della pizza. È vietata la vendita da asporto!

“Ho deciso di stabilire un record per la cottura delle pizze in un giorno, ecco perché ho ideato io stesso questa campagna. La preparazione richiederà più di 24 ore, perché la nostra pizzeria prepara artigianalmente solo autentiche pizze napoletane”, spiega lo chef Giovanni.

Ha anche rivelato il segreto di ciò che rende la pizza così deliziosa.

Chef Giovanni / Foto degli organizzatori.

“Il segreto di una vera pizza sta nell’impasto della base pizza, fatto solo di farina, lievito secco, sale e acqua tiepida. Per la base pizza napoletana utilizziamo solo farina qualità “00” ad alto contenuto proteico. Questa farina assorbe un molta acqua e crea la consistenza unica della pizza italiana. Anche la lievitazione e la maturazione dell’impasto della pizza sono importanti.

Per preparare un’autentica pizza napoletana, lavorate l’impasto per un’ora, quindi conservatelo in frigorifero per 1-3 giorni. Durante questo tempo l’impasto fermenta, diventa più dolce, conserva meglio la sua consistenza e diventa più dorato durante la cottura. La pizzeria napoletana “Bless pizza” è dotata di forno italiano Morello Forni, così potrete gustare pizze particolarmente deliziose e autentiche! Delizioso!”.

Il 10 novembre, dalle 16:00 alle 21:00, l’autentica pizza napoletana da mani italiane GRATIS! Gli amanti della pizza sono i benvenuti presso la pizzeria napoletana “Bless pizza” a Kaunas, Karaliaus Mindaugas prospekt 64.

“BLESS PIZZA” fa parte del Napoli Kaunas!

Alberto Gabriele

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