Italian Tomato+ presenterà i suoi sistemi di coltivazione idroponica completamente automatizzati a Fruit Logistica 2023 nel padiglione 3.1, stand A-42. Dall’8 al 10 febbraio i visitatori della Fiera Internazionale dell’Ortofrutta di Berlino potranno sperimentare per la prima volta le soluzioni dell’azienda per la coltivazione di erbe, ortaggi e funghi senza l’utilizzo di fitofarmaci, in tutte le condizioni climatiche e con risparmio idrico fino al 90% rispetto ai metodi tradizionali.

Al centro dello stand Horto Professional, il sistema di coltivazione verticale sviluppato per la coltivazione professionale. Horto Professional sta in un container e, secondo gli italiani, “deve solo essere collegato alla rete idrica ed elettrica”.

Il container misura 11 metri ed è dotato di tecnologia sviluppata e brevettata dagli italiani. Con un sistema di tamponi e intelligenza artificiale, i coltivatori possono regolare i cicli produttivi e gestire anche la coltivazione. È anche possibile il controllo remoto del contenitore.

“Fruit Logistica è una grande opportunità per presentare Horto Professional a un pubblico internazionale di coltivatori e rivenditori”, ha affermato Daniele Rossi, CEO di Tomato+. “La nostra soluzione ha un impatto importante, soprattutto per i mercati caldi o freddi: consentire la coltivazione indipendentemente dalle condizioni climatiche esterne può dare un contributo fondamentale in queste aree per accorciare il più possibile i tempi e la distanza tra produzione e consumo.

Nello stand Tomato+ a Fruit Logistica saranno inoltre presentati i sistemi di coltivazione Horto2 e Horto4, destinati all’utilizzo in piccoli spazi e nella ristorazione.