Fondata a Morteau nel Doubs nel 1921, Rième è diventata una maestra nell’arte di fare a mano limonate e sciroppi. Benoit, il manager, è la quarta generazione di Rième e ospite di Côté Saveurs.
Con noi, in Franca Contea, Limonate e sciroppi di Rième
sono più di un’istituzione, fanno parte del DNA di Comtois. La ricetta e il gusto dell’autentico hanno conquistato gli amanti delle limonate e degli sciroppi ben oltre i confini. Nel reparto sciroppi i gusti sono numerosi: tra i best-seller ci sono granatina, menta, limone e i famosi sciroppi di abete tipici della nostra regione, e tra le novità è stato messo a punto lo sciroppo di mango, che quest’estate delizierà il gusto i boccioli dei Gourmet dovrebbero deliziare con un tocco esotico e concentrati di mango naturali. Benoit Rième, il capo dell’azienda, lo conferma: “Per evolvere, è essenziale lanciare regolarmente nuovi prodotti, rispettando lo spirito della mia Maison Rième: poco zucchero e massimo gusto”.
Per la limonata, quest’estate il team di Haut Doubs ha optato per un prodotto molto rinfrescante e di breve durata che combina gli aromi di limone e mirtillo rosso, questa piccola bacca estremamente rinfrescante. Queste creazioni sono particolarmente apprezzate dai consumatori locali, che costituiscono gran parte delle vendite dell’azienda. Inghilterra, Germania, Estonia, Danimarca, Finlandia, Svezia, Norvegia, Russia, Svizzera, Italia, Corea del Sud, Hong Kong, Cina, Nuova Zelanda, USA, Canada… Le bevande artigianali di Rième seducono il mondo intero. Per espatriati nostalgici o clienti stranieri che necessitano di sapori autentici, Rième non ha esitato a spingersi oltre i limiti. Il fatto che il marchio Franche-Comté sia riuscito ad affermarsi a livello internazionale è ovviamente dovuto alla qualità dei suoi prodotti, alle ricette fantasiose adattate ai gusti dei suoi nuovi consumatori e al forte legame con i suoi partner. Rième è ora rappresentata in più di 20 paesi in 4 continenti.
