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Egli Pane naan È un tipo di focaccia tipica dell’India e di altre parti dell’Asia meridionale, fatta con farina, lievito, yogurt e acqua, e cotta in un forno molto caldo o in un forno speciale chiamato tandoor. Ha una consistenza morbida e spugnosa e di solito viene servito con diverse salse, curry o piatti a base di legumi.
Ma sapevi che puoi anche aggiungere un tocco italiano a questo delizioso pane? In questa nota, ti mostriamo come utilizzare l’impasto avanzato per la pizza pane naan con mozzarella e basilico, un abbinamento che vi sorprenderà per gusto e facilità.
Per realizzare questa ricetta vi serviranno i seguenti ingredienti:
- Impasto per pizza fatto in casa o acquistati (l’importo dipenderà dalla dimensione e dal numero di pagnotte che si desidera realizzare)
- Mozzarella a pezzetti o a pezzetti
- basilico fresco tritato
- Olio d’oliva
- Sale
I passi da seguire sono:
- Preriscaldate il forno a 200°C e preparate una teglia con carta da forno.
- Stendere la pasta Pizza utilizzando un mattarello su una superficie infarinata, dandogli la forma che preferite (rotonda, ovale, rettangolare, ecc.). Puoi renderlo più sottile o più spesso a tuo piacimento, ma tieni presente che si addenserà un po’ con la cottura.
- Distribuire la mozzarella sulla pasta, lasciando un bordo scoperto. Cospargere con basilico fresco e condire a piacere.
- Arrotolare i bordi della pasta verso l’interno, sigillandoli bene con una forchetta, a formare una specie di empanada..
- Spennellate la superficie della pasta con un filo d’olio e praticate alcuni tagli con un coltello in modo che durante la cottura fuoriesca il vapore.
- cucinalo pane naan circa 15 minuti o fino a quando il marrone dorato e il formaggio si sciolgono.
- Sfornare il pane e tagliarlo in porzioni. Servite caldo o tiepido, da solo o con un’insalata, salsa di pomodoro o quello che preferite..
sai cosa fare Pane naan con un tocco italiano è molto facile e veloce, e ti permette di utilizzare l’impasto della pizza avanzato da altre ricette. Inoltre, puoi variare gli ingredienti e utilizzare altri tipi di formaggio, erbe o spezie per dare sapori diversi a questo pane versatile. Vai avanti, provalo e condividi la tua opinione con noi. Buon appetito!
