Gli esperti avvertono che con la prescrizione e l’uso eccessivo e irresponsabile di antibiotici, gli agenti patogeni impareranno a combattere i farmaci e i farmaci diventeranno inutili. Pertanto, solo la conoscenza e un comportamento responsabile contribuiranno a garantire una maggiore efficacia dei farmaci e a proteggere da una situazione in cui ancora oggi una banale infezione può diventare fatale.
“La resistenza agli antibiotici si forma quando non tutti i batteri vengono sradicati dopo essere stati esposti agli antibiotici. Le pressioni evolutive incoraggiano i batteri sopravvissuti ad acquisire resistenza a questi antibiotici.
Attraverso le mutazioni, prelevando i geni rilevanti che conferiscono resistenza ai farmaci provenienti dall’ambiente o da altri meccanismi”, spiega la natura del problema. Julija Armalytė, ricercatrice presso il Centro di scienze della vita dell’Università di Vilnius.
È importante utilizzare in modo responsabile
Il Centro europeo per il controllo e la prevenzione delle malattie riferisce che in Lituania nel 2020 la resistenza degli agenti patogeni agli antibiotici ha ucciso in media 7 persone su 100.000 lituani. Sono circa 200 persone. Questa statistica supera la media dell’UE. Intanto in Italia o in Grecia le vittime della resistenza sono quasi tre volte più numerose.
Di conseguenza si presta sempre maggiore attenzione ad una prescrizione più moderata e precisa di questi farmaci e all’informazione dei pazienti sull’uso degli antibiotici.
“Nella comunità medica è necessario ridurre l’uso degli antibiotici, non berli (e non prescriverli ai medici) quando non sono necessari. È anche molto importante che il pubblico sia informato sull’uso corretto degli antibiotici. antibiotici: una volta che il medico ha prescritto il trattamento con farmaci di questo gruppo, è necessario seguire esattamente le istruzioni e completare l’intero trattamento, anche se la persona si sente meglio”, insiste J. Armalytė, ricercatore dell’Università di Vilnius.
Il problema non è limitato agli esseri umani
Romaldas Mačiulaitis, professore presso l’Istituto di fisiologia e farmacologia dell’Università lituana di scienze della salute, afferma che l’ambiente ospedaliero è senza dubbio il fattore più importante nello sviluppo della resistenza dei batteri agli antibiotici. “Quando si utilizzano gli antibiotici, che ci piaccia o no, si sviluppa una resistenza. Questo è un problema in molti ospedali in tutto il mondo. E quando le condizioni del paziente migliorano, la resistenza microbica acquisita all’ospedale ha la possibilità di diffondersi nella società”, spiega il professore. .
La questione della resistenza ai farmaci non si limita al trattamento umano. È rilevante anche nell’allevamento del bestiame e del pollame. R. Mačiulaitis ritiene che l’uso degli antibiotici in agricoltura sia probabilmente il secondo fattore più importante nello sviluppo della resistenza ai farmaci. E solo al terzo posto: gli antibiotici utilizzati per il trattamento domiciliare.
L’agricoltura può promuovere la resistenza agli agenti patogeni in tre modi. I batteri che hanno acquisito resistenza nella carne di animali trattati con antibiotici possono entrare nel nostro corpo attraverso il cibo. Inoltre, se l’allevamento utilizza grandi quantità di antibiotici, i microbi resistenti e gli antibiotici stessi possono entrare nell’ambiente attraverso il deflusso. Raggiungono sia il suolo che i corpi idrici. E da questi – con le verdure o il pesce – e il nostro organismo. Nel frattempo, gli antibiotici rimasti nella carne animale sono il segno delle peggiori pratiche agricole.
La situazione agricola sta migliorando
Gli sforzi per ridurre l’uso di farmaci nella produzione animale stanno dando i loro frutti. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) informa che dal 2016 gli antibiotici vengono consumati relativamente meno negli allevamenti che per curare gli esseri umani.
“Il problema degli antibiotici utilizzati negli allevamenti è la loro quantità. Se gli animali venissero curati solo quando sono malati, non dovrebbero sorgere grossi problemi e si utilizzerebbero quantità relativamente piccole di antibiotici.
Tuttavia, questi farmaci possono essere utilizzati per prevenire le malattie, somministrati ad animali sani per prevenire malattie o addirittura spruzzati nei locali in cui sono tenuti. A questo scopo vengono utilizzati una grande quantità di antibiotici, che non si decompongono e non entrano nell’ambiente, dove può svilupparsi resistenza o possono essere selezionati microrganismi ambientali resistenti. Questi microrganismi possono ulteriormente trasferire i loro geni di resistenza agli agenti patogeni umani”, spiega il Dr. J. Armalyte.
In Lituania, secondo i rappresentanti del settore avicolo, la situazione è migliore che in molti altri paesi europei.
“In Lituania prevale un approccio nordico: verso la sostenibilità, verso il futuro, verso il problema della resistenza agli antibiotici. Altri paesi, soprattutto nel sud e nell’est, sono molto indietro rispetto a noi. Nelle aziende del Gruppo Linas Agro, abbiamo applicato questo approccio per circa sette anni. Lo abbiamo testato nell’allevamento di pollame “Kekava” in Lettonia, e poi lo abbiamo implementato in Lituania. Durante questo periodo, abbiamo ridotto l’uso di antibiotici del 95%. Il risultato è ovvio: in passato “Quando gli uccelli contraevano un’infezione batterica, le loro malattie risultavano resistenti a uno, due, tre antibiotici. Oggi questi problemi non si presentano più”, afferma Saulius Petkevičius, responsabile dell’allevamento di pollame presso Vilnius Poultry, che appartiene all’associazione Linas Gruppo di società Agro.
Secondo lui, una tale riduzione nell’uso degli antibiotici richiede non solo investimenti in migliori attrezzature e mangimi, ma anche un intenso lavoro con i veterinari del gruppo di aziende. Hanno imparato che la prevenzione può essere fatta non solo con gli antibiotici, ma anche con altri mezzi: migliorando il benessere degli animali, una migliore alimentazione e applicando buone pratiche per la cura degli uccelli.
“L’uso degli antibiotici non è vietato in agricoltura, ma essi non solo possono curare le malattie degli animali, ma anche mascherare molti aspetti negativi: il benessere degli animali, le carenze di foraggio.”
Gli allevatori che tradizionalmente lavorano da soli, senza formazione veterinaria, senza capire perché sia necessario ridurre l’uso di antibiotici, potrebbero essere inclini a usarli in massa, come misura profilattica. Pertanto, come pionieri della pratica moderna in Lituania, condividiamo volentieri le nostre conoscenze con altre aziende in questo campo. Vogliamo lasciare una Terra in cui gli antibiotici funzionino ancora per i nostri figli”, afferma S. Petkevičius.