I pannelli solari proteggono le viti dal vento e dalle ondate di caldo risparmiando acqua.
I segreti dell’Agri-PV
Il fotovoltaico agricolo era già visto come la grande promessa per le aree rurali e le energie rinnovabili. Ma quello che non sapevamo è che può migliorare anche il vino. La Svolta, azienda vinicola pugliese, ha scoperto che integrare i sistemi agri-fotovoltaici nei vigneti è possibile mitigare alcuni degli effetti del cambiamento climatico, ritardare la maturazione dell’uva e migliorare la qualità del vino.
Ciò ha abilitato anche il dominio Coltivare varietà di uva che non sono tipiche della regionePer non parlare dei benefici economici e ambientali che derivano dal risparmio idrico e dalla produzione di energia solare sui terreni dove vengono coltivate le viti.
Un enorme impianto fotovoltaico
Il progetto si chiama Vigna Agrivoltaica di Comunità ed ha 7.770 moduli solari a film sottile con doppio collegamento. La loro potenza totale è di 970 kWI pannelli solari sono orientati a sud con un angolo di 28 gradi. Poggiano su una struttura in cemento ispirata al pergolato tipico dei vigneti italiani. Le viti crescono più in basso, protette dal vento e dalle ondate di caldo.
Credito fotografico: Vigneto Agrivoltaico Comunitario
Il segreto sta nell’ombra. L’ombra proiettata dai pannelli solari ha ritardato la vendemmia a La Svolta di tre o quattro settimane rispetto ai vigneti circostanti. Sia per uve bianche che rosse. Quest’anno la Vigna Agrivoltaica di Comunità ha raccolto le uve alla fine di agosto, mentre in altre regioni la vendemmia è avvenuta già diverse settimane fa.
Una minore esposizione ai raggi solari rallenta l’accumulo di zuccheri nell’uva, migliorando l’equilibrio tra contenuto alcolico e acidità durante la fermentazione. Ciò, secondo La Svolta, permette di produrre vini di alta qualità senza la necessità di interventi correttivi.L’impianto fotovoltaico ha migliorato lo stress idrico delle piante, ha protetto le uve dagli sbalzi climatici e ha ridotto della metà la velocità del vento rispetto all’esterno. L’azienda ha effettuato studi tecnici che dimostrano una riduzione del consumo di acqua per l’irrigazione fino al 20% e un aumento della resa del suolo tra il 20% e il 60%..
La Svolta ha coltivato più di 30 vitigniL’azienda vinicola, prevalentemente pugliese, spera di scoprire nuove sorprese il prossimo anno. Ha in programma di produrre vini spumanti da uve bianche, per le quali ritiene che il sistema agri-PV sarà particolarmente vantaggioso.
