La pasta al salmone è l’unica dipendenza del calciatore Kylian Mbappé, la cosa buona è che è un’opzione alimentare molto salutare che unisce il meglio della cucina italiana e scandinava, e molto altro.

Quando si passa in rassegna il menù dei calciatori dopo le loro lunghe ed estenuanti giornate di sport, c’è un denominatore comune: la pasta, che viene richiesta dai più grandi rappresentanti di questo sport, compresi i francesi kylian mbappeuno dei più talentuosi di questa nuova era.

Ciò che differisce da questi piatti, che i giocatori chiedono a ciascuno degli chef delle loro squadre, è la cornice con cui li accompagnano, nel caso molto particolare di mbappeil suo accompagnamento preferito per questo piatto tradizionale è il salmone.

Curiosamente, questa scelta non ha nulla a che fare con il suo paese natale, dal momento che la pasta è uno dei piatti più apprezzati e versatili della gastronomia italiana. La sua preparazione è molto semplice, motivo per cui gli chef amano preparare questo piatto mbappeE non ci vuole molto.

Aspetto curioso della pasta al salmone, la preferita di mbappe, è la sua origine. Sebbene la pasta e il salmone siano due ingredienti tipici rispettivamente della cucina italiana e di quella scandinava, la combinazione dei due è un’invenzione moderna. Si ritiene che sia stato creato negli anni ’80 da uno chef italiano che lavorava a New York.

Un altro fatto importante su questo piatto, per il quale mbappe decantare sempre, questo è il tipo di salmone che si usa. Il salmone atlantico è la varietà più comune in Europa e Nord America, ma il salmone selvaggio del Pacifico viene spesso utilizzato per la pasta al salmone. Questa varietà è più ricca di acidi grassi omega-3 e ha un sapore più intenso, che provoca allucinazioni nel giocatore e che rende l’attaccante incapace di vivere senza questo cibo delizioso.