Se la Spagna è famosa per qualcosa, è per la sua ricca gastronomia e la famosa dieta mediterranea.In realtà, uno dei prodotti più rappresentativi è l’olio d’oliva, detto anche oro liquido. Viene estratto dall’oliva, che è il frutto degli ulivi.
Attraversare il sud della Spagna significa attraversare migliaia e migliaia di ettari ricchi di ulivi che sembrano non finire mai. È tempo di essere vigili perché gli esperti avvertono che esiste un microbo, Xylella fastidiosa, che attacca gli ulivi e altri alberi e può persino spazzare via la specie in alcune regioni.. L’ingegnere agrario. Bianca Landa sta guidando un progetto internazionale per fermare questo microbo e oggi ne parlerà a Poniendo las Calles… bianco dice: “In determinate circostanze può verificarsi un vero disastro, sta già accadendo nel sud Italia”. Ma, Cos’è questo batterio? dice l’esperto: “È un batterio che si trasmette per insetti o per innesto da pianta a pianta, infetta e intasa le radici attraverso le quali le piante ingeriscono acqua e sostanze nutritive e finisce per disseccare completamente l’albero.”
Tutti i dettagli nell’audio.
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