“Il mio viaggio con “Daržulis” potrebbe essere iniziato nel 2012, quando tornai dall’Italia con l’idea di crescere super mega insalata fresca sotto lampade rosse e viola”, spiega Marius Krutulis, fondatore e direttore di “Daržulis”.
Secondo lo stesso uomo d’affari, il primo banco di prova è stato lo spazio sotto il tavolo della cucina nell’appartamento dei suoi genitori.
“Vivevamo con i miei genitori in un appartamento e i primi test si svolgevano sotto il tavolo, in cucina”, ricorda il signor Krutulis degli inizi dell’azienda. “Da lì l’idea ha cominciato a germogliare, le ambizioni, i sistemi, le prove, le quantità, i pensieri, ecc. sono cresciuti di anno in anno”
Riduce di 5 la superficie necessaria: limitata dall’altezza del soffitto
A quel tempo l’attività cresceva fortemente sulla scrivania dei genitori. Nella fattoria verticale dell’imprenditore vengono costruite strutture multipiano, in cui piante, lampade a LED, soluzioni idroponiche e altro si alternano a strati.
“L’agricoltura verticale è un metodo di coltivazione tradizionale, ma molto più migliorato dal punto di vista tecnico”, spiega l’uomo parlando dell’innovazione. – Tutto avviene su più piani, non su uno solo, come avviene a terra o nelle serre. Qui tutto va in alto, l’unico limite è l’altezza del soffitto.”
